Julien Schaal, eveneens eigenaar en wijnmaker van een wijndomein in de Elzas, waar hij mooie Rielsing wijnen cultiveert, Julien verloor intussen zijn hart aan Zuid-Afrika, waar hij zich verdiept in het maken van exclusieve Chardonnay wijnen, gemaakt van wijnstokken afkomstig van "cool-climate " regio's zoals Elgin, Hemel & Aarde vallei enz .. Julien Schaal werkte voorheen bij het domein Newton Johnson, waar hij de passie vond voor Zuid-Afrika , tesamen met zijn echtgenote Sophie Bollaert maken zijn nu op eigen houtje hun eigen wijnen onder het label " Julien Schaal ", frisse elegante witte wijnen met mooie minerale toetsen.

Julien Schaal Evidence 2015

Evidence, 1 van de drie speciale Cuvée's van Julien Schaal, naast de Confluence & de Renaissance.

17,75 €  

Julien Schaal Confluence 2016

Julien Schaal " Confluence " 2016, deze wijn komt van een exclusieve Single Block van de " Upper Hemel & Aarde " Vallei, unieke terroir van klei, schalie,, gravel. geript gedurende 12 maanden in 300 liter Barrel , mooie Bourgpgne stijl met fijnen zuren !!

17,75 €  

Julien Schaal Chardonnay 2016

Julien Schaal is een bekende naam in de Elzas, deze Fransman maakt enkele schitterende Elzas wijntjes!

11,90 €