Alt

Noble Hill is uniek gelegen op de flanken van de Simonsberg, verdeeld tussen Stellenbosch en Paarl.het bevat een mediteraans klimaat, warme zomers en milde winters. Hun terroir is hoofdzakelijk "decomposed granite " en bevat een totale oppervlakte van 30ha. Wijnmaker is Kristopher Tillery.

Noble Hill " Bloem Red" 2015

2de label van Noble Hill, zeer toegangklijke blend, hoofdtyperend Syrah met een beetje Mourvedre, gerijpt gedurende 9 maanden op Franse eik, in deze blend aroma's van pruim, zwarte kers, mooi in balans met een lichte kruidigheid, typerend voor de Syrah druif.

7,30 €  

Noble Hill " Bloem White " 2016

2de label van Noble Hill, aangename blend van Chenin Blanc & Viognier, enkel gevinifieerd op inox tanks, 70 % Chenin Blanc die zorgt voor het fruit en de frisheid en de 30 % Viognier, die zorgt voor iets meer diepgang in de wijn..

7,30 €  

Noble Hill Estate 2014

Blend van Cabernet Sauvignon 59 % , Merlot 35 % , Cabernet Franc 3 %  1 Petit Verdot 3 %, gerijpt op Franse eik gedurende 18 maanden, sappige rode wijn, zwarte bessen, pruim en een toets of munt. zeer aangename blend, deze wijn wordt pas gereleased na 2 jaar rijping op de fles.

13,85 €  

Noble Hill Merlot 2013

Zijdezachte Merlot zoals een Merlot moet zijn, deze Merlot " Single Vinyeard,met wijnstokken van 1998, aangeplant op klei-gravel grond. het resultaat is een dieprode kleur, met intense aroma's van rijpe pruim en tabak,  in de smaak zwart fruit, fijne tannines, en mooie sappigheid.

12,90 €  

Noble Hill syrah 2016

Deze Syrah herrinnert ons aan verse zwarte kers, zwarte chocolade, zoethout, perfecte match voor rijke aroma's. deze wijn is zacht met een mooie integratie van het hout. sappig, mooie tannines, gerijpt gedurende 18 maanden op Franse eik. 

10,30 €  

Noble Hill Viognier 2017

Complexe Viognier, die gerijpt is op Franse eik gedurende 9 maanden, Deze Viognier is een explosie van florale aroma's, honing and sinaas bloesem. primair fruit van perzik, peer, mooie lange afdronk, met finaal een beetje kruidigheid en droge kruiden. 

11,60 €  

Noble Hill Sauvignon Blanc 2016

Sauvignon blanc, een van de oudste aangeplante wijnstokken van het domein, deze 28-jarige wijnstokken zijn geplant op het hoogste niveau van de Estate.

8,35 €