Fryer’s Cove Pinot Noir 2014

Fryer’s Cove Pinot Noir 2014

Prijs: €14,85

De druiven zijn afkomstig van "Bamboes Bay", gelegen in de West Coast, bij de mond van de Olifants River  (+/- 350 km Noord-West van Kaapstad).

Malolactische fermentatie in vaten: 2de jaars en 3de jaars oude vaten van 225 liter.

Kleur:  helder licht rood, met een oranje tint.

Geur: aroma's van rijpe pruim, kersen, kruiden en vanilla, met organische, "earthy" ondertonen.

Smaak: medium vol, met aroma's van pruim en kruiden.  Er is een perfecte balans tussen fruit en tannine, met een mooie mineraliteit in de afdronk.

Een lekkere wijn om te schenken bij rood vlees, wild, eend of een goed "stoofpotje".

alc: 12,2 %
ph: 3,61
rs: 1,42 g/l
ta: 5,3 g/l
Loading Mandje updaten...

Vind meer wijn binnen deze categorie: , ,

Ontdek meer wijnen van Fryer's Cove Vineyards of ontdek het wijnhuis Fryer's Cove Vineyards