Domeinen

Domeinen

KoRoVa houdt nauw contact met haar wijndomeinen. Elk wijndomein werd uniek geselecteerd op gebied van streek, bodem en het verhaal achter de wijnen. Wanneer we geen ziel vinden tussen de wijn en de wijnmaker wordt deze gewoonweg niet geselecteerd. Een goede wijn is immers een combinatie van liefde, passie, kennis en doorzettingsvermogen; een wijn moet volgens Koen sexy en elegant zijn. Een mooie gebalanceerde wijn drink je tot op de bodem leeg wanneer je hem opent (liefst met zijn twee natuurlijk). We geloven erin dat dit juist de sterkte is van KoRoVa omdat we één zijn met wat we hebben. ONTHOU “A great wine begins in your head…”. Cheers Koen Roose – Wijnmaker Spioenkop Wines – Elgin

Maak uw keuze:
Dornier Syrah 2013

Dornier Syrah 2013

Dornier Syrah 2013 Limited Edition

Deze gelimiteerde serie van deze Syrah, komt van een wijngaard waarvan de wijnstokken op graniet-achtige terroir zijn aangeplant en op amper 6 km van de Oceaan, wat resulteert op een micro-klimaat in de wijngaard. aroma’s van rode bessen, fijnbos en zoete kruiden met in de afdronk witte peper. deze wijn is gerijpt gedurende 12 maanden op 2de en 3de keer gebruikte eik.

€12,80 X

Loading Wijn toevoegen…

Spioenkop Pinot Noir 2013

Spioenkop Pinot Noir 2013

Spioenkop Pinot Noir 2013

De allereerste oogst van Pinot Noir van Spioenkop, jouge wijnstokken van 7 jaar oud, mooi rood fruit van rode bessen, licht kruidig, aardse tonen met minerale afdronk. niet gefilterd en 11 maanden op Franse eik.

€20,65 X

Loading Wijn toevoegen…

Raats Family Cabernet Franc 2011

Raats Family Cabernet Franc 2011

Bruwer Raats is gepassioneerd door Cabernet Franc. Hij vindt dat er al veel te veel wijnen bestaan zonder identiteit, daarom wil hij deze druif in de kijker zetten. Al meer dan 10 jaar maakt hij schitterende wijnen van deze druif. Deze wijn wordt wereldwijd aanschreven als  een topper!

€35,85 X

Loading Wijn toevoegen…

Fryer’s Cove Doringbay Sauvignon Blanc 2015w

Fryer’s Cove Doringbay Sauvignon Blanc 2015w

Sauvignon Blanc afkomstig van de Westkust van Zuid-Afrika, de wijngaarden bevinden zich dichtbij de Atlantische Oceaan zoals Bamboesbay, Lutzville en Elandsbay. de naam Doringbay refereert waar de vinificatie plaats heeft in een oude vissershaven, genaamd Doringbay, waar tevens de tastingroom zich bevindt. Fantastisch plaats om eens te bezoeken. Frisse aanzet met op het middenpalet smaken zoals pompelmoes met een minerale afdronk. Mooie instapwijn van Fryer’s Cove.

€10,00 X

Loading Wijn toevoegen…

Newton Johnson Felicité Rosé 2016

Newton Johnson Felicité Rosé 2016

Newton Johnson maakt 3 reeksen van wijnen, namelijk de Felicité reeks, de Newton Johnson reeks én de Newton Johnson “Domaine” reeks.

De Felicité reeks zijn hun alternatieve wijnen; de meer easy-drinking wijnen, de wijnen voor gezellige bijeenkomsten, …  prijs/kwalitatief lekkere wijnen!

De Felicité Rosé is één van de eerste DROGE Rosé-wijnen die gemaakt werden in Zuid-Afrika sedert 1998.

Deze Rosé werd vooral geproduceerd uit Syrah-druiven.

Tasting notes Winemaker: “Bright raspberry and cherry flavours, complemented with the freshness and acidity from a tough of Sauvignon Blanc”.

€8,10 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof Shiraz 2013

Rhebokskloof Shiraz 2013

Medium bodied, with spice, red fruit and black pepper, the wine confidently reflects typical Shiraz characteristics. Delicate oaking for 16 months on 30 % new oak and 70 % 2nd and 3rd fill barrels.

€12,90 X

Loading Wijn toevoegen…

Raats Original Chenin Blanc 2014

Raats Original Chenin Blanc 2014

Deze Raats Original Chenin Blanc 2013 is een klassiek voorbeeld van een wijn die het verschil laat zien tussen kracht en elegantie.  Aroma’s van gele appel, ananas, groene meloen en limoen met in de afdronk mooie minerale toetsen. Deze wijn wordt in promotie aangeboden voor 10.70 € ipv 13.55 €.

€10,95 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof Chardonnay 2014

Rhebokskloof Chardonnay 2014

A full bodied wine with lots of citrus, muesli and nutty flavours well integrated with delicate French oak. Enough freshness to accompany a wide range of cuisine.

€12,20 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof Mountain Vineyard Reserve Chardonnay 2013

Rhebokskloof Mountain Vineyard Reserve Chardonnay 2013

Flagship of the Rhebokskloof Estate, this Chardonnay with gold colour and flavours of peach, lemon-peel and buttered toast character, this wine is designed to please. Matured in French Oak barrels during 10 months, yet hamonisingly integrated, it is full bodied with enough freshness.

€25,50 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof  Bosstok Chenin Blanc 2016

Rhebokskloof Bosstok Chenin Blanc 2016

Chenin Blanc from the estate Rhebokskloof, the nose shows tropical notes of mixed fruit, with guava and pineapple in particular. It is followed by a nice crisp lingering finish.

€8,95 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof cabernet / shiraz 2014

Rhebokskloof cabernet / shiraz 2014

This Shiraz from the Estate Rhebokskloof shows smokey aromas, black pepper and dark chocolate, all complemented by ripe tannins and spicy oak nuances.

€9,80 X

Loading Wijn toevoegen…

Vondeling Babiana 2011

Vondeling Babiana 2011

Blend van Chenin Blanc, Viognier, Chardonnay & Grenache Blanc. Complexe neus van honing, perzik bloesems, ananas en geroosterde nootjes. Volle, rijke stijl van witte wijn met mooie zuren die deze wijn in balans houdt.

€16,10 X

Loading Wijn toevoegen…

Vondeling Baldrick Shiraz 2012

Vondeling Baldrick Shiraz 2012

Elegante stijl van Shiraz, met mooi donker fruit, subtiele kruidigheid van peper en exotische kruiden. Gerijpt gedurende 11 maanden in oudere vaten van Franse eik. De wijnstokken zijn aangeplant op graniet-achtige ondergrond, zuid-oostelijk gericht.

€9,70 X

Loading Wijn toevoegen…

Sijnn Red Blend 2010

Sijnn Red Blend 2010

Het vlaggeschip van Sijnn Winery, een unieke blend van Syrah, Touriga Nacional, Mourvedre, Trincadeira & Cabernet Sauvignon. Gerijpt gedurende 21 maanden op grote franse eiken vaten van 700 liter waarvan 20 % nieuwe eik. Diepe rode kleur met aroma’s van rode bessen, kruiden, nootjes, het hout mooi geïntegreerd met een elegante afdronk.Deze wijn werd trouwens bekroond met 93 punten Wine Spectator.

€21,60 X

Loading Wijn toevoegen…

Sijnn White 2014

Sijnn White 2014

Blend van Chenin Blanc,  Viognier & Rousanne gerijpt op Franse eik gedurende 9 maanden. Expressieve witte wijn, goudgele kleur met aroma’s van perzik, abrikoos gepaard met honing, nootjes met een minerale afdronk.

€18,70 X

Loading Wijn toevoegen…

Sijnn Low Profile 2012

Sijnn Low Profile 2012

Instapversie van de Sijnn Winery, een blend van Syrah, Mourvedre, Touriga Nacional & Trincadeira, op franse eik gedurende 18 maanden. Zeer elegante fruitige minerale rode wijn met zachte tannines, waar men niet alleen fruit proeft maar terroir. Mooi bewaarpotentieel van 7 tot 8 jaar.

€12,90 X

Loading Wijn toevoegen…

Sijnn Cabernet Sauvignon 2010

Sijnn Cabernet Sauvignon 2010

100 % Cabernet Sauvignon gerijpt gedurende 18 maanden op franse eik. Helder rode kleur met aroma’s van rode bessen, kers, lichte ceder & kruidentoets. Elegante rode wijn met minerale afdronk. Deze rode wijn is weliswaar ” a limited edition”. tijdig bestellen.

€18,70 X

Loading Wijn toevoegen…

Sijnn Syrah 2012

Sijnn Syrah 2012

Handgeplukt in de vroege morgen, single pressing in een kleine basket pers en gerijpt gedurende 22 maanden op Franse eik. Attractieve dieprode kleur, subtiel rood fruit, gepaard met licht kruidige pepertoets, typerend voor een Syrah. te vergelijken met de Noordelijke Rhone stijl.

€21,60 X

Loading Wijn toevoegen…

Beeslaar Pinotage 2014

Beeslaar Pinotage 2014

” Pinotage is not for sissies “, woorden van Jan Boland Coetzee. Als je het geluk hebt om de gepaste terroir te vinden, heeft de Pinotage geen gelijke ! Eerste oogst van Abrie Beeslaar zijn privat label. Abrie is wijnmaker van één van de meest befaamde Pinotage’s van Zuid-Afrika nl, Kanonkop. Wij hebben hiermee de exclusiviteit van deze unieke Top Pinotage Beeslaar 2012. Topjaar voor rode wijn in S.A. ! een kleine productie van 4700 flessen waarvan wij voor België recht hebben van 120 flessen. 100 % Pinotage met een rijping van 19 maanden op franse eik.

€39,95 X

Loading Wijn toevoegen…

The Rhebok ” Cape Blend” 2012

The Rhebok ” Cape Blend” 2012

Een blend van Shiraz, Pinotage & Mourvedre, kruidige, smaakvolle rode wijn met aroma’s van donker fruit. Bezieler van deze wijn is Francois Naudé, maker van de “Vin de Francois” en werd in 2014 bekroond als Beste blend van Zuid-Afrika. Deze wijn zit verpakt in een mooie donkere wooden box, “Limited Edition ” !!!

€57,40 X

Loading Wijn toevoegen…

Sterhuis Astra White 2009

Sterhuis Astra White 2009

De Astra White is enig in zijn soort, een unieke blend van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc & Chardonnay. Zeer complexe wijn met strogele kleur, minerale aroma’s van de drie druiven-variëteiten, met in de finale een krachtige doch elegante en lange minerale , citrus, kruidige, rijke afdronk. Iedere druivensoort wordt apart gevinifieerd op eiken vaten gedurende 12 maanden, om nadien te blenderen en finaal nog eens 6 maanden op eik voor integratie van de 3 componenten. Magistrale blend !

€27,40 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof Pinotage 2014

Rhebokskloof Pinotage 2014

Nieuwe wijn bij Rhebokskloof, de Pinotage 2012, deze complexe rode wijn vertoont noties van zwart fruit, zwarte kers, pruim met mooie rijpe tannines. gerust op nieuwe en gebruikte Franse eik gedurende 18 maanden.

€12,90 X

Loading Wijn toevoegen…

Rhebokskloof Cabernet / Shiraz 2014

Rhebokskloof Cabernet / Shiraz 2014

Een Blend van Cabernet Sauvignon & Shiraz.

€9,80 X

Loading Wijn toevoegen…

SPIOENKOP  Pinotage 2015

SPIOENKOP Pinotage 2015

Spioenkop Pinotage 2015, 1ste Pinotage onder het label Spioenkop, pure elegantie,  de druiven zijn 100 % afkomstig van eigen wijngaard uit de vallei van Spioenkop te Elgin. zeer mooie, elegante, zijdezachte rode wijn die uw zintuigen prikkelen, zeer beperkt in aantal flessen; wees er snel bij om te bestellen !

€26,45 X

Loading Wijn toevoegen…

Dornier Donatus White 2015

Dornier Donatus White 2015

De Donatus Range bestaat slechts in 2 variëteiten, waarvan KoRoVa er momenteel maar 1 van invoert, namelijk de witte wijn, de Donatus White.

De Donatus White is een blend van Chenin Blanc en Semillon: enerzijds de rijkdom, de complexiteit van de Chenin Blanc druif en anderzijds de frisheid en volheid van de Semillon druif.  De druiven komen hier niet enkel van Stellenbosch, maar ook deels van de Swartland regio (old dry land vineyard).

Tasting notes Winemaker: “Notes of marmelade and subtle wood, good body and complexity, ending with an elegant and silky finish”.

€13,65 X

Loading Wijn toevoegen…

De Trafford Cabernet Sauvignon 2010

De Trafford Cabernet Sauvignon 2010

Een trage en perfecte rijping, hoog op de Helderberg helling, geworteld in diepe rode hutton, geeft hier de typische Cabernet van De Trafford.  De 2008 oogst bestaat uit 88% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot en 7% Petit Verdot.

23 maanden op Franse eik en natuurlijke gisting zijn hier de geheimen van deze wijn.  Deze wijn is diep rood, zwart gekleurd en geeft zich na een stevige decantering voorzichtig bloot.  Cassis, braambes, ceder, munt en bostoetsen komen voorzichtig naar het oppervlak. Prachtige tannines en mooie zuren zorgen voor een lange levensduur.

LET OP!!  KoRoVa kan hier jaarlijks slechts 600 flessen van krijgen.

Tasting notes Winemaker: “Medium deep, dark red colour. Red & blue berry nose with attractive cedary, spicy oak and fruit aromas. Softly tannic palate hiding a lot of fine fruit that opens up in the glass. Softer, more elegant and finer than most vintages, a little less intensity and long term ageability.  Drink 2012 to 2020. Delicious with most meat dishes, especially roast lamb”.

 

€25,45 X

Loading Wijn toevoegen…

De Trafford Syrah 393 2010

De vervanger van de normale “Shiraz” fles…

Na ettelijke jaren, heeft David besloten om de naam te veranderen van deze wijn, naar “Syrah 393″.  Reden?  Steeds meer, wordt “Shiraz” aanzien als een druif afkomstig van Australië, terwijl “Syrah”, aanzien wordt als een druif komende van de rest van de wereld.  In Zuid-Afrika wordt de naam “Shiraz” nog altijd méér gebruikt dan “Syrah”, vandaar dat onze eerste wijnflessen van deze variëteit, “Shiraz” als benaming kregen.  Méér en meer, wordt “Syrah” gebruikelijker, vooral voor wijnen in Europese stijl.  De 2009-oogst, leek hem een ideaal moment om de naamwijziging door te voeren…

“393″ verwijst naar de wijngaarden, hoog boven de zeespiegel.  Het is dezelfde wijngaard die wordt gebruikt voor hun flagship wijn, de Elevation 393 blend.

Tasting notes Winemaker: “Deep, dark red colour. Big, rich spicy blue & blackberry nose.  Great intensity and complexity. Rich, ripe dark fruit and pepper and spice palate. Big, mouthfilling tannins.  Slightly sweet fruit comes out as the wine opens up.  Drink 2014 to 2021.  Best with a thick chunk of steak on the barbecue”.

€41,95 X

Loading Wijn toevoegen…

Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2014

Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2014

Vanaf 2003 wordt de Pinot Noir geproduceerd van druiven afkomstig van een wijngaard uit Elgin, genaamd ”Dunmanway”.  Hieruit is een prachtige samenwerking gegroeid tussen de viticulturist van deze wijngaard (James Downes) en de wijnmakers van Newton Johnson.  Hun ervaring heeft hen doen beseffen hoe de Pinot Noir zich anders uitdrukt, op de verschillende percelen van deze 15ha grootte wijngaard.   Elk wijngaardperceel krijgt zijn specifieke behandeling in de wijnkelder, vanaf het moment dat de druiven ervan, worden geplukt.  Het is hun doel om het beste uit elk perceel te halen en dan uiteraard de ultieme blend te maken.

100% verouderd in 228l vaten, voor 11 maanden.  Er wordt opnieuw gebruik gemaakt van verschillende Bourgondische kuipers.  26% NIEUWE vaten en de rest, 2de en 3de jaars vaten.

Tasting notes Winemaker: “Made from the meticulous Elgin vineyards of grower, James Downes. This vintage shows the vineyard’s typical full colour with deep, abundant flavours of black cherry, spice, and liquorice.  A mineral, earthy character complements the long, savoury finish. A versatile food accompaniment offering sturdy flavours and lengthy aging potential”.

€17,75 X

Loading Wijn toevoegen…

De Trafford Elevation 393 2007

De Trafford Winery situeert zich op de prachtige “Mont Fleur Farm”, op de top van de dramatisch vallei boven Stellenbosch, 380 meter hoog, tussen de Stellenbosch en Helderberg Mountains.

Dit wijndomein is eigendom van “De Trafford Family” en wordt ook door hen zelf gerund, samen met een klein team van toegewijd personeel.  Het aanzicht/de gevel van het familie-huis van De Trafford, wat zich in het midden bevindt van de wijngaard, wordt weergegeven op het label.

’393′ verwijst naar de wijngaarden, hoog boven de zeespiegel.  De wijnstokken zijn dicht bij elkaar geplant (5000 tot 7500 wijnstokken per hectare) en enkel de beste vaten worden geselecteerd voor deze wijn.  22 maanden veroudering in Franse eiken vaten, vooral NIEUWE vaten.  Deze wijn wordt gebotteld met de hand, zonder enige filtering.

De 2006 Elevation 393 is een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot en 13% Shiraz.

Tasting notes Winemaker: “Attractive deep red colour. Elegant lifted aromas of dry fruitcake, cinnamon and smoky blackberry. Lovely plumminess and well integrated oak. Very attractive firm, dry tannin structure running through the wine from beginning to end. Long fine finish with elegant fruit carrying to the finish.  Best 2010 to 2020. Ideal with a variety of fine rich, roasted or grilled red meat dishes”.

€47,75 X

Loading Wijn toevoegen…